กินเพื่อสุขภาพ

เคยทราบมาว่าน้ำ ฝรั่งเป็นพืชที่ให้ไวตามินซีสูง ก็เป็นที่ทราบกันดีว่าวิตามินซีเป็นเหมือนยาอายุวัฒนะ กินมากทุกวันไม่มีโทษมีแต่คุณ  แต่อ่านบทความสรรหามาฝากจากคณะวิทยาศาสตร์ พบว่าที่เป็นโทษก็มีแต่เป็นกรณียกเว้น คือเมื่อเป็นไข้ไม่ควรกินฝรั่งหรือดื่มน้ำฝรั่ง เพราะในฝรั่งมีแร่โพแทสเซียมสูง เวลาเป็นไข้ร่างกายจะมีอุณหภูมิสูงขึ้น การกินอาหารที่มีโปแตสเซี่ยมสูงจะทำให้เกิดอาการชักได้

อย่างไรก็ตามไวตามินซีมีคุณมหาศาลอย่าให้ขาดอย่างน้อยช่วยสร้างภูมิคุ้ม กันโรคได้  ในฝรั่งมีวิตตามมินซีสูง ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน และยังมี  มีสารเบต้า - แคโรทีน ช่วยลดสารพิษในร่างกาย ทั้งยังป้องกัน ไม่ให้ไขมันจับที่ผนังหลอดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดแข็งตัว   ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยเส้นเลือดอุดตัน

นอกจากนี้ ในคอลัมสรรหามาฝากได้บอกไว้ว่า มีสรรพคุึณในการควบคุมความดันโลหิตให้ต่ำลงเพราะมีีสารเคมีตามธรรมชาติ ไม่ทราบว่าเป็นอะไร ถ้าใครทราบช่วยบอกในคอมเมนซ์ด้วย จะได้ช่วยเผยแพร่ความรู้